RECEITA DE DOCE DE LEITE FEITO COM LEITE AZEDO

Ingredientes:

1 litro de leite azedo, ( caso não tenha o leite azedo, coloque para ferver e quando levantar fervura esprema 1 limão);
1 xícara de açúcar.

Modo de preparo:
Coloque no fogo e mexa de vez em quando até chegar o ponto do doce de leite. 
Guarde na geladeira depois de frio.

LINGUIÇA AO FORNO COM BATATAS

Ingredientes:

1/2 kg de linguiça toscana;
1/2 kg de batata bolinha;
1 pimentão grande cortado;
sal e pimenta a gosto;
Manjericão para decorar.

Modo de preparo:

Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão.
Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas.
Retite do forno e acrescente folhas de manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).